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Joinville – CEDB – 03/03/09 – Estudantes de Nutrição realizam estágio no CEDB

Joinville – CEDB – 03/03/09 – Estudantes de Nutrição realizam estágio no CEDB

Entre as atividades que os universitários realizam as mais importantes são: avaliação nutricional; capacitação de manipuladores de alimentos (higiene na cozinha e refeitório); implantação do cardápio semanal das refeições; implantação do manual de boas práticas e palestras orientando os educandos sobre a importância de uma alimentação saudável. Atualmente fazem este trabalho as estagiárias Daniela Kwitschal e Fernanda Nicolletti sob a orientação da professora Luciene Viana Nunes.

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